Des algues dans votre assiette

Des algues dans votre assiette

Traditionnellement utilisées en Asie, notamment au Japon, les algues de mer sont des aliments nutritionnellement très intéressants car riches en minéraux (calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium …), en oligoéléments (cobalt, cuivre, iode, sélénium, zing …) et en...