L’été s’en est allé, comme le chantait Brigitte Bardot dans sa chanson « La madrague », mais les coquillages et crustacés seront surement de retour avec les fêtes de fin d’année. Sont ils intéressants d’un point de vue nutritionnel, gustatif ou santé ?...
L’alimentation (nutrition et micronutrition) est une des techniques majeures utilisées par les naturopathes. Elle est donc au coeur de nos formations de naturopathe à l’Arbre Rouge. Dans le cadre du module nutrition de nos formations, les participants et...
L’alimentation cétogène, très pauvre en glucides et riche en matières grasses, change notre métabolisme énergétique par la production de corps cétoniques qui remplacent les sucres comme source d’énergie. L’impact de ce changement sur l’équilibre et la composition de...
Avec 1,3% de croissance et 1,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires, les compléments alimentaires continuent de séduire les français. Ils les utilisent, pour 93% des consommateurs, pour des raisons de santé et à 40% pour des raisons de beautés. Le marché des...
