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Du nouveau sur les repères alimentaires des plus jeunes

Le Haut Conseil à la Santé Publique a publié récemment une révision des repères alimentaires pour les enfants de 0 à 36 mois et de 3 à 17 ans. Ces nouveaux repères alimentaires proposent des avancées intéressantes, avec par exemple : Les légumineuses peuvent être introduites dès le début de la diversification, au début du 5ème mois, alors qu’il était jusqu’à récemment recommandé de ne pas les commencer avant 15-18 mois. Après 3 ans, les alternatives végétales à la viande, au poisson et aux œufs, sont mises en avant avec les légumineuses et les céréales peu ou pas raffinées. Pour
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