L’œuf est souvent un incontournable de notre cuisine quotidienne, à la coque, au plat, dur, mollet, en omelette… Ou encore comme liant, émulsifiant ou apporteur de goût ou de couleurs dans nos recettes salées ou sucrées. Le plus utilisé est l’œuf de poule mais suivant...
Le sucre et sa douce saveur jalonne notre existence depuis le ventre de notre mère (le liquide amniotique contient du glucose), l’allaitement maternel (le lait contient du lactose) en passant par les gâteaux d’anniversaire ou les soirées en solitaire devant la télé...
Les questions soulevées récemment sur la pratique de la naturopathie et la déontologie des professionnels à la suite de la polémique sur l’usage des plateformes de prise de rendez-vous en ligne avec des naturopathes, témoignent de la méconnaissance de la réalité de la...
L’école sera fermée du 1 au 28 aout inclus. Vous pouvez toujours envoyer vos dossiers d’inscription pendant cette période, ils seront bien réceptionnés. Vous pouvez aussi privilégier l’envoi par email si vous le souhaitez. Nous vous souhaitons à...
Hippocrate nous annonçait déjà il y a plus de 2500 ans que notre alimentation devait être notre première médecine. Le dernier avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) sur les nitrites nous montre malheureusement que c’est encore trop...
Nous partageons cette information qui peut intéresser les naturopathes de l’Arbre Rouge en région lyonnaise. Clothilde Palayer, fondatrice de l’Aromathèque, cherche son/sa ou ses futur(e)s successeur(e)s sur l’Aromathèque Vitton. Comme vous le savez sans doute,...
