Posts by Jérôme pour l'Arbre Rouge

Les compléments alimentaires, des usages en hausse

Avec 1,3% de croissance et 1,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires, les compléments alimentaires continuent de séduire les français. Ils les utilisent, pour 93% des consommateurs, pour des raisons de santé et à 40% pour des raisons de beautés. Le marché des compléments alimentaires est encadré en France par l’ANSES. Ils correspondent aux « denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés… » (Directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée par le décret n°2006-352 du 20 mars
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Les additifs présents en grand nombre dans l’alimentation

Le 20 novembre dernier l’ANSES et l’INRA ont publié un état des lieux de l’utilisation des additifs dans les aliments transformés en France. Entre 2008 et 2016, sur plus de 30 000 produits alimentaires analysés, 78 % mentionnent au moins un additif dans leur liste d’ingrédients. Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées de façon intentionnelle aux aliments à diverses étapes de la production dans un but technologique : conservateurs, colorants, exhausteurs de goût, agents de texture, émulsifiants, régulateurs du pH, etc. Leur utilisation est encadrée par la réglementation européenne (CE n° 1333/2008) qui établit la liste des additifs autorisés
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Prochaine soirée d’information mardi 3 décembre à 18h30

La prochaine soirée de présentation des formations de naturopathe et de l’école aura lieu le mardi 3 décembre 2019 de 18h30 à 20h à l’école L’Arbre Rouge – 140, rue Paul Bert – 69003 Lyon (entrée libre, gratuite et sans engagement 🙂). Vous découvrirez toutes les informations sur nos prochaines formations de Praticien Naturopathe dispensées à Lyon. Vous pourrez également échanger avec la direction de l’école et poser toutes vos questions sur la formation et le métier de naturopathe. Pour vous inscrire contactez nous par e-mail contact@l-arbre-rouge.fr ou par téléphone au 07-81-00-23-92. Au plaisir de vous rencontrer et d’échanger ensemble.
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Luminothérapie et dépression

Depuis les premières études en 1984, on savait déjà que la luminothérapie était une approche thérapeutique très intéressante pour accompagner les dépressions saisonnières. Mais qu’en est-il pour les autres formes de dépressions ? Une récente étude publiée par le Centre Hospitalier Universitaire de Strasbourg dans Sleep Medicine Reviews s’est attachée à comparer les effets de la luminothérapie sur les dépressions sévères pour les comparer à ceux des traitements classiques par anti-dépresseurs. Les chercheurs ont regroupés l’ensemble des études sur le sujet sur un échantillon d’environ 400 personnes et sont arrivés à la conclusion que la luminothérapie avait un effet similaire
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Comment se régénèrent les cartilages

L’idée que les cartilages chez l’humain ne sont pas des tissus capables de se régénérer perdure encore aujourd’hui. Mais de récentes découvertes montrent que chez l’humain, comme chez d’autres animaux comme les salamandres ou certains reptiles, les cartilages sont capables de se régénérer après avoir subit des traumatismes. Une étude publiée dans la revue Science Advances par des chercheurs de l’université de Duke aux États-Unis remet en cause la croyance que contrairement aux animaux hautement régénérateurs, comme les salamandres ou certains reptiles, les humains seraient incapables de contrer les traumatismes qui mènent à la dégradation des cartilages et au développement
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Notre prochaine soirée d’information jeudi 14 novembre 18h30

La prochaine soirée de présentation des formations de naturopathe et de l’école est le jeudi 14 novembre 2019 de 18h30 à 20h à l’école L’Arbre Rouge – 140, rue Paul Bert – 69003 Lyon (entrée libre, gratuite et sans engagement 🙂). Vous découvrirez toutes les informations sur nos prochaines formations de Praticien Naturopathe dispensées à Lyon. Vous pourrez également échanger avec la direction de l’école et poser toutes vos questions sur la formation et le métier de naturopathe. Pour vous inscrire contactez nous par e-mail contact@l-arbre-rouge.fr ou par téléphone au 07-81-00-23-92. Au plaisir de vous rencontrer et d’échanger ensemble.
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Le Camphrier du Japon

Nous vous parlions la semaine dernière de l’huile essentielle d’Arbre à Thé, ou Tea tree, et nous continuons cette semaine par une autre huile essentielle aux propriétés anti-infectieuses majeures, le Ravintsara qui provient de la distillation à la vapeur d’eau des feuilles du Camphrier du Japon. Le Camphrier du Japon (Cinnamomum camphora) est un arbre qui peut atteindre 30 mètres de haut, originaire de Chine et du Japon et dont les feuilles sont persistantes, les fleurs jaunes et les baies rouges foncées.   Il en existent plusieurs  chémotypes différent pour fabriquer plusieurs huiles essentielles : L’huile essentielle de Ravintsara qui
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L’huile essentielle de tea tree

Connaissez vous l’arbre à thé ? Les aborigènes d’Australie l’utilisent depuis toujours comme plante médicinale principalement pour les maux de gorge et les infections cutanées. L’usage sous forme d’huile essentielle est plus récente depuis le début du 20ème siècle. L’Arbre à thé ou Tea tree, aussi appelé Mélaleuque à feuilles alternes (Melaleuca alternifolia), est un arbre à feuilles persistantes pointues et fleurs blanches, de 7 mètres de hauteur environ, originaire d’Australie.   Elle est surtout connue pour son usage sous forme d’huile essentielle qui date de 1920 et pour laquelle on utilise les feuilles. Il semble même que les soldats
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Des erreurs chromosomiques pilotent le cycle de fertilité des femmes

Quel est le point commun entre la baleine, l’éléphant et l’humain ? Ce sont les trois seules espèces animales qui possèdent un cycle de fertilité qui s’arrête bien avant la fin de la vie.   Des chercheurs de l’université de Copenhague viennent de publier dans la revue Science leurs analyses de plus de 3.000 tissus ovariens de patientes âgées de 9 à 43 ans pour observer les mécanismes de division cellulaire. Ils ont ainsi identifié des erreurs chromosomiques présentes dans les ovules et qui font évoluer le cycle de fertilité des femmes de l’adolescence jusqu’à la ménopause. Ces anomalies chromosomiques
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