Décidément, la nature foisonne de pépites médicinales. Après l’ail la semaine dernière, occupons-nous aujourd’hui de l’ortie. Car cela vaut largement le détour.
Riche en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments, ce légume apporte aussi de nombreuses protéines. C’est donc un aliment parfait pour accompagner les périodes de croissance, de déprime, de régime mais aussi les périodes d’examens pour améliorer la concentration, l’attention et la mémoire.
L’ortie se révèle aussi d’une efficacité insoupçonnée et cliniquement prouvée par de nombreuses études scientifiques pour les problèmes d’arthrose, la maladie de la goutte, l’énurésie, les calculs urinaires, les troubles du foie et de la rate, les ulcères d’estomac, les maladies pulmonaires, l’urticaire, les boutons de fièvre… Bref, un spectre relativement large pour notre santé.
A la semaine prochaine !