Un… Joyeux Noël évidemment !!!

Bonjour à vous fidèles lectrices et fidèles lecteurs, Toute l’équipe de l’Arbre Rouge profite de ce dernier message de 2017 pour vous remercier de votre fidélité et vous souhaiter de très joyeuses fêtes de fin d’année. A l’année prochaine...

Les lipides et les gras

Nous vous proposons cette semaine un dernier post sur les gras. Car il est important de rappeler que les gras contiennent un élément indispensable au bon fonctionnement des membranes cellulaires et à la diffusion dans le sang des protéines, des hormones et des...

Bon gras et Oméga-9

Cette semaine, nous allons poursuivre nos commentaires sur les « bons gras », en nous penchant plus particulièrement sur l’oméga-9,  un acide gras mono-insaturé (à l’opposé des omégas-3 et 6 polyinsaturés). Le corps peut en produire une quantité limitée,...

Bon et mauvais gras…l’éternelle question !

Comment s’y retrouver ? Voici quelques pistes cette semaine pour vous aider. Pour commencer, il ne faut pas hésiter à favoriser l’ huile de poisson, l’huile de graine de lin, l’huile de krill, l’huile de chanvre, l’huile de graine de citrouille, l’huile d’onagre,...